以宁波当地为例，13个人就餐，视客人情方案如下：

一是请贵客（贵宾），则点菜要高档搭配。宁波海鲜为特色，所以重点菜是海鲜类。1.海鲜类：如红膏呛蟹、野生大黄鱼、红烧墨鱼、刀鱼、大带鱼、大鲳鱼、葱油泥螺、野生螺、或张网小海鲜等2.肉类：宁海土猪肉等3.时蔬类。

二是如果是好友或者自己人聚餐，则大可随便随意点，只要合胃口即可。