可以吃。

正常的虾外壳应该是透明状的，颜色偏白色，虾肉也是呈白色的，煮熟后虾肉是红色的。那么，冻虾为什么是蓝色的

应该没有污染，因为品种的不同，可能菜场卖的是养殖的大头虾，大头虾本身是蓝色的。草虾有的个体就会变的很蓝。草虾叫蓝壳，多数是蓝色的。有可能是沼虾的一种。