孟津酥梨好吃，不仅是因为水好、土壤好，科学管理也是重要因素。会盟镇地理条件优越，主产于会盟的孟津梨历史悠久，以酸甜适中、清脆可口而久负盛名。在这里，几乎家家户户都种梨！目前，会盟镇已形成了以铁炉、吕村、李庄等村为中心的孟津梨种植基地。步入梨园，硕大饱满的梨子挂满枝头。摘一个，咬一口，梨汁在口中四溢，浓郁的香甜，让疲惫感瞬间消散。