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制作奶盖：---［奶油］［牛奶30ml］［适量糖］［少许盐］放入深一点的容器中，电动打蛋器只安装一根搅棒，打发到浓稠状。---这个过程时间稍久，大概10~20分钟。

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奶茶部分：水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。

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将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。

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最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。奶盖茶就完成啦。