小吃店的盈利模式，这个首先店铺要有一个好的地理位置，好的地理位置意味着客流量有了保证，没有顾客那做的在好都没用，然后店铺里面的装修要好，环境要干净卫生，这样人们对食物才能放心，然后就是小吃的味道一定要好，好的味道意味着顾客可能还会来第二次，否则顾客来了就不会再来了，顾客一直来，然后店铺就能赚到钱，这样店铺就能盈利了。