表现为白蜜的有结晶状态的，油菜蜜，东北椴树蜜，和云南苕子雪脂莲蜜。

两种都是原蜜，白蜜是原蜜之一。原蜜包含了白蜜。

只要是纯真的出自一线真正养蜂人之手。没有经过认为添加，加工处理，原汁原味。都属于好蜜。当然除了营养价值各有侧重点不一样之外，各地习俗偏好也有关。比如：东北多认可椴树白蜜，其它不太受待见。而华南多认可荔枝龙眼蜜，和九龙藤，鸭脚木蜜，而其它的不太认可。