香菇含碘多少

100克中含碘415毫克。

香菇每100克中含水分13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纤维7.8克，灰分4.9克，钙124毫克，碘415毫克，铁25.3毫克，维生素氏0.07毫克，维生素B21.13毫克，尼克酸18.9毫克。香菇所含碳水化合物以半纤维素为最多，另有甘露醇、海藻糖、葡萄糖、糖原、戊聚糖、甲基戊聚糖等。

香菇含碘多少

香菇含碘0.01毫克。香菇主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质，能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢，抑制黑色素生成，保持肌肤年轻红润，不生皱纹。