区别在于，金枕蛋糕是一种牛奶蛋糕，口感非常好。而古早蛋糕则是一种半乳酪蛋糕，有三明治的味道。金枕蛋糕是用牛奶加黄油制成，古早蛋糕是用鸡蛋和乳酪制成。金枕蛋糕奶香非常浓郁，是特别好的鲜奶蛋糕。古早蛋糕比较丝滑，有乳酪的香醇。