牛身上的白肉可以做什么

猜你想问

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  仔盖肉是牛身上最好的肉吗 仔盖肉是牛身上最好的肉。牛仔盖俗称（牛臀肉），可以做成许多好吃的佳肴，例如香辣手撕肉，薄荷牛肉，都是营养丰富的食物。牛仔盖部位就是牛臀部和后腿的一部分。肉质细嫩，宜...
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  1000斤母牛身高是多少 1000斤的牛身大概有一米七八左右，长高度大概在一米三四。就有1000斤。体重估算公式如下： 6-12月龄：体重（千克）=胸围2（平方米）×体长（米）× 98.7 16-18月龄：体重（千克）=胸围2（平...
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  炸牛排要先牛身上的那块肉最好 牛里脊最好。牛里肉质鲜嫩，牛肉中肉质最鲜嫩的部位牛里脊 ，牛里脊又称牛柳，从肋骨处，由细到粗一直延伸到盆骨，左右两条，是牛肉中肉质最鲜嫩的部位，摸起来肉质有弹性而且...
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  牛身上有黄黄的油叫什么 名字叫牛油。牛油上从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂，牛油的颜色有黄颜色有白颜色。一般老牛的油脂是黄颜色，小牛的油脂是白颜色。...
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  牛身上哪个部位是最难煮烂 1、牛腱子肉，牛腱子肉也就是牛大腿的肌肉，牛腱子肉有肉膜包裹着，硬度适中，纹路规则，非常的嫩，很适合拿来炖，牛腱子肉炖出来不会柴，还非常的好吃。2、牛头部位，牛肉的牛头部...