电饼铛与煎烤机没有什么区别。只是叫法和名称不一样而己。电饼铛就是煎烤机。该产品起初叫电饼铛，主要用来做煎饼之类的食物，后期在电饼铛上增加了煎、烤、炒等诸多烹饪功能，这样可以作面食、肉类、海鲜、西餐等多种食物。从工作原理上讲二者都属于煎烤机。