食材

冰冻巴沙鱼卷（1袋）

洋葱（半个）

大蒜（1头）

葱（半根）

姜片（5-6片）

耗油（2勺）

料酒（2勺）

豆瓣酱（2勺）

步骤1、解冻后沥干水分。

步骤2、烤盘铺上锡纸，铺上一层洋葱，上面铺上鱼片。

步骤3、耗油料酒豆瓣酱抹匀。

步骤4、葱姜蒜均匀铺在上层。

步骤5、最后再铺上一层洋葱，腌制最少30分钟。

步骤6、最后在盘内淋入食用油，烤箱200度预热，中层烤20分钟，根据自己烤箱调节。

步骤7、最后我放炒锅里炖了5分钟，然后出锅完成。