泡芙袋子上有一个福字是西树泡芙的牌子，品牌源自于法语Chez Choux，意为“泡芙之家”。

西树泡芙专注于探究泡芙的潜在美味，将经典法式甜品文化与传统日式手作手艺相结合，并精选高品质食材，现烤现售，为大众奉献优品质的新鲜泡芙。

西树泡芙采用高品质香草籽、抹茶等，力求每一个新鲜现场制做的泡芙外皮酥松香甜，内馅香滑可口。

西树泡芙以自主开发的“曲奇派式泡芙”，将酥松香甜充分发挥，令口感更富层次。