1、动物奶油。

2、好利来蛋糕用的奶油是用的动物奶油，绝对不含任何的反式脂肪酸。

3、并且好利来的奶油采用的是美国维益公司的金钻牌鲜奶和爱护鲜奶的混合大发鲜奶是低脂肪低糖的，绝对比一般的鲜奶要口感好，而且营养成分更高。面包里的奶油也是用的动物奶油。