一、原料
主料 羊肉80g，米饭150g
辅料 油5g，盐2g，蒜5g，生抽5g，淀粉8g
二、羊肉团圆炒饭的做法步骤
1、羊肉切条后，放入淀粉抓匀。
2、锅里倒入油，放入羊肉，用筷子挑散。
3、炒至表面变色。
4、将焖好的米饭拨松散。
5、倒入油，入蒜片爆香。
6、放入胡萝卜丝翻炒。
7、加入米饭拌匀。
8、放入菠菜。
9、放入之前炒好的羊肉。
10、加入生抽和盐，翻炒均匀即可。
小团圆炒饭做法
步骤 1
胡萝卜，黄瓜，焯水，切丁备用
步骤 2
鸡蛋打散，加入盐，炒成蛋花
步骤 3
加入隔夜米饭，和佐料一起翻炒至饭粒粒分开，加少许盐，葱。
