和周围环境土质有关系。和品种有关系。

每年的四月中下旬至五月初便是槐花的花期。 槐花分为红蒂和绿蒂，红蒂的生吃有股甜味，绿蒂的就没有那么 好吃了。通常钩到红蒂的就捋一串槐花直接填到嘴里嚼起来，那种原 汁原味现在还回味无穷。槐花绿蒂的，绿蒂的一样，营养价值都很丰富。