济宁的玉堂酱菜，济宁玉堂酱菜应该比较出名的，不仅历史悠久，现在发展的依然很好，很多济宁人都喜欢送给外地的朋友玉堂八珍，就是一些咸菜，咱们老百姓之间可能觉得送礼送咸菜不好，但是很多老板、外地客商，还是喜欢这种特色美食的，而且价格还真的不便宜呢，比咱们平时串门买的牛奶还贵！