中国是筷子的发源地，以筷进餐少说已有三千年的历史，是世界上以筷为食的母国。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒，但它有挑、拨、夹、拌、扒等很多功能，而且使用方便实用。筷子也是当今世界上一种独特的餐具。凡是使用过筷子的人，无不钦佩筷子的发明者。那是谁发明了筷子呢

相传大禹与筷子的发明有关，说到大禹，肯定是尧舜时代了。谁都知道大禹治水，那时洪水泛滥成灾，舜命禹去治理水患。