苏泊尔炖肉锅是可以用来蒸米饭的。

炖肉锅主要利用压力快速将肉类食材炖烂，因为火力集中保温效果好同时带有压力，所以炖肉锅能用很短的时间加工好食物，而用炖肉锅蒸米饭只要在锅中加入少量的水，再用瓷碗将大米和水装好，只要蒸15分钟就可以了。