巧克力呢是比较苦的，因为他还有可可粉和类黄酮，所以他很苦，巧克力越苦，对你的健康越好，巧克力是纯巧克力，脂肪含量比牛奶巧克力低，他尝起来很苦，一般来说高级巧克力大多是黑巧克力，有纯正可可豆的味道好多人认为吃黑巧克力才真正的巧克力

巧克力是越苦越好吗

越苦的巧克力不一定越好。你得看他的用料是什么。坏的材料就只能体现出苦味儿。而好的材料也能够。把味道综合起来，让你吃到甜味儿也能减肥。就我个人体验而来我买了100%苦味的巧克力，但我还是有胃口吃饭，他并不能让我减肥。好的材料更好一些。