羊毛脂是附着在羊毛上的一种分泌油脂,羊毛脂精制品有两种,即无水羊毛脂和有水羊毛脂。

无水羊毛脂为淡黄色或棕黄色的软膏状物,有黏性而滑腻,臭微弱而特异。

在氯仿或乙醚中易溶,在热乙醇中溶解,在乙醇中极微溶解,在水中不溶,但能与约2倍量的水均匀混合,并且有优良的乳化性能