朗姆果指的是一种酒，这种酒是以甘蔗作为原材料的，甘蔗的含糖量是非常高的，属于高糖水果，但它并不是杂交或者是嫁接出来的水果。

      主要看酒精度，40度左右为佳。低于也好，不能太高。朗姆酒和点心或甜的烘焙制品是非常理想的搭配。朗姆酒的颜色从无色到黑棕色均有，而在烘焙中，黑朗姆酒无疑是最佳的选择，因为其风味最佳。