淮香小吃在合肥算是有一定的名气，很多人慕名而来，来往的客人一直络绎不绝。锅贴刚出锅，双面焦黄，口感非常焦脆。豆浆豆味浓郁，豆腐脑爽滑、韭菜鸡蛋饼香脆、皮薄、馅多，吃过一顿满满的幸福感。