柠檬属于自花传粉植物，一般常用的人工授粉方法如下:

1、除去未成熟花的全部雄蕊，即去雄

2、给这只有雌蕊的花套上纸袋，待花成熟时，再采集你需要的植株的花粉，撒在去雌花的柱头上。

这是最简单也是最基本的步骤，如果没有严格执行这两步骤，人工授粉肯定是失败的，去雄只要是阻止其自花授粉，套袋子是防止意外异花授粉，如昆虫风等媒介传粉. 对于异花授粉植株而言，即同株或异株的两朵花之间传粉的植株.这就简单多了，在花未成熟前套上袋子就行了