用料:糯米 50克,藕 2节,冰糖 100克,红糖 50克,红枣 15颗
做法:1.准备好所有食材,先将糯米提前泡一晚,莲藕洗净削皮,在水里浸泡2小时。
2、把藕两厘米处切下,不要丢掉,要当盖。
3、用泡好的糯米将藕洞填充满,用筷子塞紧实点,全部塞好,盖上帽,用牙签固定。
4、起锅,放入灌好糯米的藕,加入适量的水,水要没过藕,开火烧20分钟。
5、加入冰糖、红糖、去了核的红枣,甜度根据个人口味调配,放入电饭煲,按煲汤键,熬两小时。
6、煮好闷十分钟 取出晾凉后切,切片摆盘,开吃。
原创 | 2022-11-25 06:23:27 |浏览:1.6万
用料:糯米 50克,藕 2节,冰糖 100克,红糖 50克,红枣 15颗
做法:1.准备好所有食材,先将糯米提前泡一晚,莲藕洗净削皮,在水里浸泡2小时。
2、把藕两厘米处切下,不要丢掉,要当盖。
3、用泡好的糯米将藕洞填充满,用筷子塞紧实点,全部塞好,盖上帽,用牙签固定。
4、起锅,放入灌好糯米的藕,加入适量的水,水要没过藕,开火烧20分钟。
5、加入冰糖、红糖、去了核的红枣,甜度根据个人口味调配,放入电饭煲,按煲汤键,熬两小时。
6、煮好闷十分钟 取出晾凉后切,切片摆盘,开吃。
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