答发酵10一15小时

  莓茶”是藤茶类产品的一个品种。藤茶学名显齿蛇葡萄，属于葡萄科蛇葡萄属，是一种野生藤本植物。

    莓茶主要分布于我国长江流域以南，如云南东南部、福建、两广、湖南等地，具有许多俗称，做莓茶最主要的步骤是发酵。将散胚装好的莓茶放入一个布袋子里面，再把袋子装进一个非常大的泡沫箱密封好。 整个发酵的时间大约为十到十五个小时。