虾饺皇是一个鲜美、香味四溢的美食。它是用鲜虾去壳切碎拌入大肉馅，再拌入适量韭黄放入各类调料搅拌做成馅。然后用烫面擀成皮，将拌好的馅包入皮中，上锅蒸熟。这道美食鲜虾的味道参入肉中、又同韭黄的清香融合在一起，散发出肉的香味，咬一口嘴角留油，香味四溢，在口香味久久难以散去。