顺丰快递可以更改签收时间，前提是客户要事先和快递员沟通好具体时间的，如果已经签收了快件，那就更改不了了。当用户由于工作等原因无法正常签收时候，是可以和顺丰快递员沟通联系好更改配送时间的，这个要和快递员沟通好，不然就会被退件了。