奶茶店一般都是个体经营，可以选择开电子发票给客户，办理营业执照，做税务信息确认登记，然后去税务机关申请免费的开票软件，做票种核定，选择增值税电子普通发票，下载安装开票软件，考虑到奶茶店开票金额不是很大，申请票种可以选择金额较小一点的，百元版的电子发票。