皮革是经脱毛和鞣制等物理、化学加工所得到的已经变性不易腐烂的动物皮，因此不易燃。

如何识别：

一、手摸：即用手触摸皮革表面，如有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是真皮而一般人造合成革面发涩、死板、柔软性差

二、眼看：真皮革面有较清晰的毛孔、花纹，黄牛皮有较匀称的细毛孔，牦牛皮有较粗而稀疏的毛孔，山羊皮有鱼鳞状的毛孔

三、嗅味：凡是真皮都有皮革的气味而人造革都具有刺激性较强的塑料气味