苜蓿拌面菜蒸15分钟。
苜蓿的吃法,以新鲜为最佳,而且味亦隽美,因为新鲜的苜蓿,四季皆有,即使在寒冷季节,亦有出产,不过由於气候和土地的关系,有时产品极嫩,有时极老,所以尽量食用苜蓿新长出来的嫩尖。
苜蓿嫩尖可以用蒜蓉炒制,可以焯水后凉拌,也可以做成蒸菜,营养更不容易流失
原创 | 2022-11-25 06:17:09 |浏览:1.6万
苜蓿拌面菜蒸15分钟。
苜蓿的吃法,以新鲜为最佳,而且味亦隽美,因为新鲜的苜蓿,四季皆有,即使在寒冷季节,亦有出产,不过由於气候和土地的关系,有时产品极嫩,有时极老,所以尽量食用苜蓿新长出来的嫩尖。
苜蓿嫩尖可以用蒜蓉炒制,可以焯水后凉拌,也可以做成蒸菜,营养更不容易流失
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