54度的酒是酒鬼酒,也是属于高度酒了。白酒的最高度数-为69度。白酒最好的度数一般是52度到54度。因为白酒在53度左右的时候,酒精分子与水分子的比例基本相等,分子间数量与作用力刚好不胜剩余,更有利于白酒缔合作用,促进白酒的老熟