甜杆跟高粱杆是有本质区别的，表面看似都像高粱杆似的，但是，甜杆是像甘蔗类的含糖量很高的植物，而高粱杆则类似于玉米杆类的植物，高粱杆是高粱米的副产品，而甜杆却是像甜菜甜萝卜甘蔗类的制糖的原材料，所以甜杆跟高粱杆是有本质区别的。供参考。