奶盖就是用纯鲜奶加上奶盖粉调制成的一层奶油，正宗的奶盖一般都会接近三厘米厚。口味比较厚重，味道有甜奶盖和咸奶盖。奶盖的喝法有好几种，可以直接打开上盖喝可以用吸管先喝一口底部的茶，再喝一口奶盖去中和苦味也可以把奶盖和茶搅拌在一起混合喝。奶盖是很多女生非常喜欢的甜品，奶香很足又不会腻。