小米醋是咱们国

家北方的传统酿造方法:糯米醋是南方的传统酿造方法。要说这两种醋那种好吃依我个人的感觉,还是小米醋好吃些。这是因为谷子在北方生长周期长,光照充足,其内部所含的各种维生素,微量元素较多而全,还含有充足的氨基酸。有了这些营养成分,经过发酵,生成的醋其味道、囗感会更纯厚。

小米醋跟糯米醋哪个好吃

小米醋和糯米醋相较的话呢嗯,小米醋的话呢,会比较酸糯米醋呢,会相对来说会比较甜,如果您是喜欢酸口的话呢,您一般的话呢,就会选择小米醋,如果喜欢味道更软糯香甜一点的话,那就可以选择糯米醋和我个人的话,会觉得糯米会更好喝一点,用来凉拌或者是用来拌面都会特别的好吃。