1、该款产品主要配料成分如下：

白砂糖，黄豆酱，水，山黄皮果，蒜米，辣椒，食用盐，食品添加剂（对羟基苯甲酸乙脂，对羟基苯甲酸钾酸钠）

2、黄皮酱它以甜、酸、辣、嫩的口味与独特的功效，广受老百姓喜爱。其特殊的制作技艺、丰富的人文内涵、独特的风味与功效，对研究和丰富岭南地区传统的饮食文化具有非常重要的价值。通过对南宁传统酱料的研究，也可以了解南宁社会生活的历史。