原料
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辣白菜 (500克)
秋刀鱼罐头 (120克)
洋葱 (1/2个)
小葱 (3根)
豆腐 ( 1/4块)
红辣椒 1个
香菇 3个
西葫芦 1/8个
茼篙菜 2棵
食盐 少许
水 5杯
1/白菜泡菜把里面的调料甩掉，只要白菜部分。不喜欢油腻的朋友还可以把鱼罐头里面的油份用漏网漏掉，只取鱼肉部分。
2/洋葱切成丝状待用小葱切成4公分长短待用西葫芦切成半月形片状待用红色小辣椒斜切成丝状待用。
3/辣椒酱、料酒、蒜泥、酱油、精盐、胡椒粉搅拌均匀待用。
4/在一只小锅里倒入所有准备好的材料，然后在上面浇上准备好的佐料，用中等火候加热。
5/大约开锅10分钟左右，尝一下，最后调节一下咸淡，倒入切好的葱花之后即可关火。
6/我们的鱼罐头泡菜汤就这样做好了
7、美味又好吃的做大白菜罐头完成开吃了。
大白菜罐头怎么做
大白菜做罐头可能您还没有吃过吧，用大白菜做罐头可好吃了，可有营养价值了，操作的方法是把大白痴切成小碎块，然后再水里焯一下把它攥干放在盆里，然后在锅里加白开水加冰糖，再把白菜倒入入水中，煮十分钟，捞出晾干，放入冰箱里，这样大白菜罐头就做好了
大白菜罐头怎么做
又到了吃白菜的季节
用料
白菜
6片
红烧肉罐头
1个
土豆
1个
粉条
1把
葱姜蒜
适量
辣椒
1个
大料(八角)
1个
十三香
1小勺
生抽
2勺
盐
一点点
步骤 1
烧一壶热水备用
白菜洗净，土豆去皮，红薯粉条温水泡软
步骤 2
白菜帮切段后横过来切丝，白菜叶切大块，白菜帮和白菜叶分开装
步骤 3
罐头打开，小心不要伤到手
土豆切条泡水防止氧化
葱姜蒜辣椒切好，稍大点不要太小，小了容易焦
我放了一点木鱼素，提鲜用的，和鸡精类似，没有可以不放
步骤 4
起锅热油，爆香葱姜蒜辣椒
步骤 5
放入白菜帮翻炒
步骤 6
待白菜帮炒软，放入白菜叶继续翻炒
步骤 7
炒软后加入生抽，炒匀
步骤 8
加入两碗热水，切好的土豆条，猪肉罐头
(我把罐头直接全部倒进去了，结果汤汁太浓了，有点腻了。想吃清爽一点的话，可以提前把罐头整个放热水里泡一会，差不多化了再打开，只用里面的肉块，汤汁不要)
步骤 9
罐头化开后加入十三香，大料，木鱼素，罐头里面有盐分，不加盐或者加一点点盐
步骤 10
均匀撒上泡软的粉条，不用翻动，保持粉条在上面，粉条在锅底的话容易糊锅。
盖上锅盖小火焖煮10分钟左右，粉条没有硬芯，土豆能用铲子压碎，就可以出锅了
步骤 11
香浓美味的大白菜炖红烧肉罐头就好了，天气冷的时候热乎乎的来一碗，马上就暖和了
小贴士
1，炖菜要用热水
2，可以把红烧肉罐头换成切片焯水后的五花肉片也好吃
3，也可以把土豆换成豆腐
4，粉条放入后不要翻动，粉条淀粉多，在锅底的时候，即使还有很多汤汁也容易糊底
5，白菜多放一点，这道菜以白菜为主，而且白菜看着多，炒软后没有多少
6，白菜多炒一会儿，比较好吃
