所用的是熟茶。一般是指从牛奶或者是羊奶中提炼出来的油脂。一般酥油茶是西藏人特有的一种饮品。主要是由酥油茶叶，食用盐而制作成的。

酥油茶用生茶还是熟茶

熟茶。

使用熟普洱茶制作酥油茶时，将普洱茶放在水中煮开，保留茶汤，放入搅拌机中，添加适量的酥油以及食用盐，搅拌至食材充分溶合即可。制作酥油茶使用的食用盐，可以根据口味酌情添加。制作酥油茶使用的熟普洱，可以用红茶，或是绿茶代替。保存酥油茶时，可以放在冰箱冷藏存放。