食材用料
芭蕉粉一小把 肉沫50g
鸡蛋清一个 葱5根
方法步骤
1，芭蕉粉的原型就是这样，至于是不是芭蕉做的，我朋友说是的，我也不知道是不是芭蕉做的。
2，烧一锅水，水开以后把干芭蕉粉放到水里，煮到粉的中间是白色，外面变成透明的关火捞出备用，肉沫里面放芡粉，少许盐（0.5g），料酒，一个鸡蛋清，葱花，酱油，花椒粉，搅拌上劲备用。
3，烧一锅水，把搅拌好的肉沫抓在手里，由虎口挤出来，如果不够圆就手修饰一下，锅里的水冒小泡泡以后，把火关到最小，把肉圆子一个个的放入到水里，等全部肉圆子都煮到锅里以后，再把火开到中火，打掉漂浮的泡沫，放猪油继续煮。
4，放猪油以后就可以放芭蕉粉了，然后煮3分钟以后，加盐调味，即可出锅。
5，完成，好吃简单的芭蕉粉肉圆子汤就做好了。
