风炉170℃相当于烤箱338华氏度℉。摄氏温度和华氏温度的关系：T℉=1.8t℃+32（t为摄氏温度数，T为华氏温度数）在美国的日常生活中，多采用这种温标，用字母“℉”表示。

风炉，原是唐代一种专用于煮茶的炉子。形如古鼎，有三足两耳，炉内有厅，可放置炭火，炉身下腹有三孔窗孔，用于通风。上有三个支架（格），用来承接煎茶的。炉底有一个洞口，用以通风出灰，其下有一只铁质的用于承接炭灰。