主料:
面条(生)适量
辅料:
鸭血适量
香肠适量
虾适量
蒜苔少许
鱼丸适量
九层塔少许
火锅底料适量
做法:
步骤1.鸭血一盒备用
步骤2.火锅底料一小块
步骤3.面按人口食用量准备
步骤4.准备下入面里用的各种丸子和虾
步骤5.先烧开水,把鸭血放进锅里煮五分钟,这样方便取出鸭血
步骤6.取出的鸭血切块备用
步骤7.荆芥淘洗干净备用
步骤8.鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开
步骤9.水开后把面下入,再下入大虾和丸子
步骤10.面煮到快熟的时候,下入鸭血
步骤11.面条熟后下入蒜薹粒
步骤12.关火后下入荆芥。因为荆芥易熟。用勺子在锅内搅动一下,让各种食材混合,利用余温烫熟荆芥,装碗食用