生黄豆芽可以适当压一点重物。因为黄豆芽在省长过程中，由于不压适当的重物会很快的生长，这样豆芽长出来以后就会比较细，如果适当压一点重要可以抑制豆芽的生长长度，让生出的豆芽变粗，从口感和视觉效果会更好。