苯环上加乙醇即苯乙醇，一种有机化合物，分子式为C8H10O，相对分子质量为122.17。无色粘稠液体，沸点219℃，相对密度1.0230，折光率1.5310~1.5340。在苹果、杏仁、香蕉、桃子、梨子、草莓、可可、蜂蜜等天然植物中发现。它具有清甜的玫瑰样花香。溶于水，可混溶于醇、醚，溶于甘油。