牛皮纸是纸的一种，纸的熔点大约是183℃，牛皮纸的着火点也是这个数值左右。

牛皮纸的名字因其特性而来，那么也就要求耐高温牛皮纸能耐200度甚至是220度高温，同时物理强度也不能降低，而且耐高温牛皮纸透水性比较好，倒杯水在纸上可以瞬间渗透，导热性也要求非常好。