自热类食品是一种方便食品，不依赖常见的明火等加热方式，仅需用凉水与包装中自热包反应产生热量，即可实现对食品进行复热。

自热食品在加热过程中产生的气体，可能会诱发烟雾报警，因此加热时要将其放置在隔热垫上进行加热，不要放在玻璃、塑料等台面上，以免发生危险。