主料：荷兰豆250克，风干火腿300克，大蒜5瓣，酱油1勺，盐10克

步骤：

1、准备好食材。

2、火腿切片。

3、荷兰豆用热水焯一下约2分钟，捞出沥干水分。

4、热锅放油，油温八成热放入蒜末爆香。

5、倒入焯好的荷兰豆，倒入酱油，盐翻炒均匀。

6、放入风干火腿翻炒片刻即可出锅。