倒茶礼仪为右手持壶或公道杯为宾客倒茶，顺序为自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道杯是倒退着为宾客分茶，而自右到左逆时针则向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断向前，宾客会坐立不安，当然，如习惯左手持壶，则可自逆时针方向倒茶。

中国是礼仪之邦，尊敬长者自古有之，所以倒茶一定要先给长者倒，再给年轻一点的倒。在正式的场合，先给领导倒上。

无论何时，都要先客后主，客人是第一位的。