做法:1.将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。

2、将纯牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入酸奶机内胆容器中。

3、加入核仁格酸奶菌粉1g，充分搅拌均匀。

4、酸奶机插上电源，工作6-8小时，见酸奶呈凝固状即可。

5、做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。