康师傅矿泉水加硫酸镁的目的是为了。增加人体所需要的微量元素镁。镁元素作为微量元素来说，在体内的含量值小于0.01%的，但微量元素在人体内是不能合成的，只能通过食物获取矿泉水中加入矿物质，可以补充人体所缺少的微量元素，有利于身体健康。