苹果刷机会抹掉用户的所有数据。

苹果手机在连接爱思助手刷机后，会清除用户的所有数据，包括锁屏密码，但不能清除ID账户。数据一旦被清除后是无法还原的。在刷机之前需要对重要的数据文件进行备份。苹果手机一旦被刷用户数据是无法找回的。