1~5月份

例如广东、广西、海南等地，全年气候温暖，冬季无霜，山药可以在1~5月份播种长江流域可以在3月上中旬播种淮河流域，则一般在3月下旬至4月上旬播种黄河流域通常在4月上中旬播种东北和西北地区往往要等到4月底至5月上旬播种华东地区，一般在每年的清明前后种植，如果是地膜覆盖也可以提前一些时间种植，一般情况下，当地温达到零上9℃、气温达到零上13℃即可种植。